Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежный яблочный кекс к утреннему чаю!
 

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0822 (700x525, 165Kb)

Это выпечка для любителей яблок! Ароматный, нежный кекс никого не оставит равнодушным! Сегодня испекла к завтраку! Более нежного кекса ещё не пробовала. Я очень люблю яблоки, и поэтому люблю с ними всякую выпечку. Кто яблоки не очень любит, рекомендую положить не два яблока, а одно. Одного большого яблока на кекс хватит! Я решила яблок положить побольше, я их просто обожаю!

 

Ингредиенты для кекса:

 

яйца 3 штуки

сгущёнка или сметана 100 гр

масло сливочное 100 гр

сахар 150-200 гр

ванильный сахар 1 чайная ложка

мука 1 стакан

разрыхлитель 10 гр (1 столовая ложка)

или сода 0,5 чайной ложки - погасить уксусом

яблоки 1-2 шт

сахарная пудра по вкусу

 

Приготовление:

 

Яблоки нарезать тонкими ломтиками, или как получится. 

 

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0804 (700x525, 123Kb)

Уложить их в приготовленную форму, щедро смазанную сливочным маслом. Яблоки я уложила в 3 слоя.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0806 (700x525, 106Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0808 (700x525, 109Kb)

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0805 (700x525, 125Kb)

Потом добавить сгущёнку или сметану, у кого что есть в доме. Можно и кефиром заменить. Я люблю сгущёнку, поэтому пекла с ней.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0809 (700x525, 124Kb)

Хорошо перемешали. Энергично работаем ложкой. Ввели одно яйцо, потом второе и третье. Всё хорошо смешиваем. Если хорошо получается ложкой, можно и без миксера обойтись. У кого не получается взбивать, возьмите миксер.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0810 (700x525, 101Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0811 (700x525, 125Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0812 (700x525, 122Kb)

Всё перемешали, добавляем разрыхлитель и ванильный сахар, перемешать.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0813 (700x525, 104Kb)

Добавить муку, перемешать очень хорошо, чтобы тесто было гладким  однородным.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0815 (700x525, 116Kb)

Примерно такое тесто у Вас получится.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0816 (700x525, 104Kb)

Залить им приготовленные яблоки.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0817 (700x525, 91Kb)

Выпекать 40-45 минут, желательно не открывая духовку хотя бы первые 30 минут.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0818 (700x525, 104Kb)

Готовому кексу дать остыть минут 15, тогда он прекрасно выйдет из формы. Переворачиваем кекс на доску или решётку.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0819 (700x525, 158Kb)

Посыпаем его сахарной пудрой, пока он горячий. Пудра быстро впитается в яблоки.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0821 (700x525, 187Kb)

Всё! Можно пить чай и угощать своих близких!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0822_1_ (700x525, 165Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0825 (700x525, 173Kb)

Приятного чаепития! Угощайтесь!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0823 (700x525, 145Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0824 (700x525, 129Kb)

 




@темы: фоторецепт, Кулинария, выпечка, выпечка с яблоками, яблочный кекс, Цитаты, сладкая выпечка

Моему сыну!

 

4239794_so1eIwDFPss_2_ (600x393, 24Kb)


Доброе утро, мой светлый мальчик, мой солнечный зайчик!

Ты так сладко спишь, а я любуюсь тобой. Ручка под щекой, пухлые губы и взъерошенные волосы, размеренное дыхание поднимает одеяло. Какое счастье быть с тобой, быть мамой. Я помню, как впервые мы встретились, как я заглянула в твои огромные глаза, в них отражался весь мир. Как прижала к себе, как вдохнула твой запах, как не могла расстаться ни на минуту, как училась радоваться каждому дню, проведённому вместе.

В тот момент я поняла, что моя жизнь уже никогда не станет прежней, я больше никогда не буду принадлежать самой себе. Никогда. Страшно. Торжественная смерть прошлого. Я прощалась с собой прошлой и встречала себя новую, неизведанную, непонятную. Неизвестное пугает и я боялась. Боялась не тебя, а за тебя. Смогу ли я взять ответственность за хрупкую жизнь другого человека, пусть и маленького? Что смогу дать? А что забрать из ненужного?

Моя жизнь разделилась на две части до тебя и вместе с тобой, и никак иначе, нет других границ. Мы вместе все делали впервые – с тобой я тоже училась новым звукам, как правильно шагать, училась доверять врачам и воспитателям, учила буквы и цифры.

Я также чувствую биение твоего сердца, хотя оно уже давно не отдаётся под моими ребрами. Твоя боль – моя боль. Твоя радостная улыбка побеждает все мои страхи. Мне так хочется уберечь тебя от всех бед и горестей, забрать все печали, вылечить одним поцелуем все раны, но я не могу. Тогда я лишу тебя Вкуса, Радости, Бытия. Познания того, что всё имеет место быть в нашей жизни без горечи поражения не заметишь восторга победы.

Хочется быть всегда рядом, но я не могу и этого сделать, чтобы не мешать твоей Свободе. Я желаю Тебе познать этот прекрасный мир и сил Себе, чтоб отпустить тебя в него.

4239794_zmxE1U2R3BM (465x600, 52Kb)

Ты мой великий Учитель. Ты учишь меня терпению. Я пытаюсь не раздражаться из-за разбросанного конструктора, учусь не спешить, разглядывать букашек в траве, смотреть в сотый раз тот же мультфильм, выучить названия всех трансформеров, не мешать тебе, когда говоришь «Я сам!». Ты открываешь во мне таланты: рисовать, сочинять, шить, творить, печь, лепить.

Я хотела стать самой лучшей мамой на свете, как будто есть какой-то экзамен или конкурс, сдав который обязательно получишь медаль «За заслуги перед Ребёнком».

И нужно брать новые вершины, достигать новые цели. Я снова и снова училась готовить пюре, которые ты так же упорно не хотел есть. Я покупала очередную новомодную развивающую игрушку, которую ты забрасывал в дальний угол и тянулся к пустой коробке. Я перечитала груду книг, журналов, энциклопедий про то, как надо воспитывать ребенка, и что же ему нужно на самом деле.

Вдобавок, теперь я неплохо разбираюсь в медицине. А к концу твоей учебы может даже появится ученая степень в решении домашних заданий.

4239794_WC13dfHdP8 (500x333, 33Kb)

Но главное открытие – ты, как никто другой, научил меня любить. Безоговорочно. Я не осознавала, до встречи с тобой, как много любви может вмещаться во мне. Мне и не нужно было столько. А теперь она есть, и эта радость переполняет меня. Какое чудо, что я могу обнять тебя, расцеловать и сказать как сильно я тебя люблю!

Какое счастье, что именно ты мой сын. Я горжусь тобой! Спасибо, что благодаря тебе моя жизнь уже никогда не станет прежней!

 

Наталия Москаленко

 

Серия сообщений "СЧАСТЬЕ, а что это?":
Что нам нужно для счастья, чтобы жизнь была наполнена смыслом? Где найти счастье и нужно ли его искать? Что такое настоящее счастье? И как стать счастливым?
Часть 1 - Счастье – это когда тебя понимают!
Часть 2 - Быть счастливым, научиться радоваться жизни!!!
...
Часть 7 - И опять про счастье:)
Часть 8 - Постарайтесь быть счастливым...
Часть 9 - Моему сыну!





@темы: счастливая, ребёнок, сын, любовь, воспитание, Рассказы, СЧАСТЬЕ, а что это?, счастье, солнечный зайчик



 

4239794_88736206_4741324_0c156970ef0c3a4559b60278116459c2_5__1_ (55x227, 30Kb)

Я соскучилась. Можно сегодня приду?
Не волнуйся, никто ничего не заметит.
Ведь не все замечают в паденье звезду,
И не все обращают вниманье на ветер.
Я приду утонувшей в прохладе зарей,
Тихим шепотом трав, напевающим оды,
По окну проскользнувшей небесной слезой,
Яркой молнией, режущей гладь небосвода.
Я приду золотыми лучами луны,
Как обычно приходят заветные строфы,
Ароматом сгоревшей от страсти весны
И коньячными каплями в чашечке кофе.
Я к тебе прикоснусь и отправлюсь назад….
И пускай мы не встретимся радостным взглядом,
Я приду все равно… Через сотни преград,
Чтоб на миг ощутить, что мы все-таки рядом…

                                                                     Злата Литвинова

 

4239794_x9vwsSHvlUQ (600x399, 60Kb)

 

4239794_88736206_4741324_0c156970ef0c3a4559b60278116459c2_5__3_ (55x227, 30Kb)

Я по тебе соскучилась до боли,
Я этой ночью видела во сне,
Как я живу и как дышу тобою,
Как я соскучилась до боли по тебе.

Как я люблю тебя, как я целую,
Как дорожу тобою и ценю,
В любимые глаза твои смотрю я
И сладким твоим запахом дышу.

Тот летний день я снова вспоминаю,
Когда мне подарила жизнь тебя,
Когда в сердцах я небо умоляла,
Чтобы моя любовь меня нашла.

И вот теперь ты есть, и как бы нету…
Я каждый день мечтаю о тебе,
Не надо мне искать тебя по свету,
Ты рядом, но как будто вдалеке.

 

4239794_88736206_4741324_0c156970ef0c3a4559b60278116459c2_5__7_ (55x227, 30Kb)Я по тебе соскучилась до боли,
И ты у телефона как всегда,
Наверно, ждёшь звонка, знакомый голос,
Но в трубке лишь чужие голоса.

Наверно, ждёшь, распахивая двери,
Что это я стучу на этот раз.
И ты не перестанешь всё же верить,
Что я приду и завтра и сейчас.

К чему мне снятся эти поцелуи?
Их никогда не будет наяву,
И всё же где-то в сердце берегу я,
Храню свою безумную мечту.

Однажды я, не выдержав разлуки,
Приду, чтоб утешение найти:
Услышать голос твой, погладить руки,
И снова после этого уйти… 

                                                         Ира Анова

 

4239794_f4462ad96ac1 (120x26, 4Kb)         

 





@темы: любовь, Красивые стихи, Злата Литвинова, Ира Анова

Вулканчики, безумно вкусные и очень нежные, со слегка хрустящей корочкой и вкусной начинкой.

 

4741324_c0a6f86c1b2c3ad725b113e40853827c_b_1 (600x456, 51Kb)

 

Ингредиенты:

Мука (тесто) — 300 г.
Молоко (тесто) — 125 мл.
Дрожжи (свежие, тесто) — 15 г.
Масло сливочное (тесто) — 30 г.
Соль (тесто - 0,5 ч. л., начинка - 0,5 ч. л.) — 1 ч. л.
Яйцо (1 желток - в тесто, 1 яйцо - в начинку и для смазывания) — 2 шт.
Фарш мясной (начинка, у меня свиной) — 100 г.
Грибы (начинка, у меня шампиньоны) — 100 г.
Морковь (начинка, средняя) — 1 шт.
Лук репчатый (начинка) — 1 шт.
Перец черный (молотый, начинка) — 0,25 ч. л.

 

Растворяем дрожжи в 50 мл теплого молока. Опару ставим в теплое место на 15 минут. В это время размешиваем желток, оставшееся молоко, сливочное масло и соль. Все это соединяем с опарой, добавляем муку. Замешиваем тесто и ставим на 1 час в теплое место.

Обжариваем отдельно фарш, грибы, мелко нарезанные и лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с половиной яйца. Если хотите, чтобы в булочке начинки было больше, нужно удвоить количество ингредиентов.

Раскатываем тесто в пласт и с помощью стакана делаем кружки. Из общей массы теста должно получится 30 кружочков.

Затем берем, например, пробку и в центре 15 кружочков вырезаем кружочки.
На кружочки без дырочек кладем начинку, по чайной ложке.

Сверху накрываем кружочки с дырочками. С помощью вилки соединяем края, придавливая.
Кладем вулканчики на противень, смазанный растительным маслом. Смазываем их оставшимся яйцом.

Выпекаем 35 минут при 200 градусах. За 2 минуты до готовности можно посыпать тертым сыром.

4741324_yaya (600x519, 60Kb)

4741324_QvND2kArC4M (600x432, 55Kb)

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

 





@темы: Кулинария, грибы, Выпечка, фарш, вулканчики


Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

Пышная юбочка в сердечках.

 (500x375, 58Kb)


 (500x550, 114Kb)


Я набирала 256 петелек для волана.
1 Воланчик 7 см. А то, что после него советую вязать чуть поменьше, чтоб красивее легли.


afc4ade31883 (640x480, 71Kb)


Не волан надо меньше делать, а то что идет за ним вверх или под ним в готовом виде.
Провязав образец, я расчитала, что на пузико ребенка надо примерно 132 петли, умножила это на 2 и начала вязать. Когда готов волан, петли провязываются по 2 и вяжем выше.
На фото видно то место, где были убавления.


11d596b495ec (640x480, 77Kb)


Каждый волан вяжется отдельно снизу. После того, как будут готовы два, накладываем их друг на друга и провязываем по 1 петле с каждой спицы в одну петлю.
Второй вяжется до убавления петель, потом убавляем, провязывая по 2 и провязываем 2 волана вместе.


1c90cb9d6e34 (640x480, 62Kb)


Должно получиться вот что.

Для резинки просто провязала 1 ряд изнаночными петлями, затем продолжила лицевой гладью, подогнула и подшила.


813110fa8fa1 (640x480, 71Kb)

 





@темы: юбочка, Вязание для детей, юбка, волан, пышная юбочка в сердечках, юбочка для девочки, Цитаты

Витамины необычайно важны для здоровья!

 

Витамины группы В необычайно важны для здоровья, особенно для поддержания нервной системы. Немногим известно, что для достижения наибольшего эффекта их нужно принимать в комплексе, а не каждый в отдельности. Несмотря на то, что они различны по структуре, да и их роль в организме также достаточно непохожа, все витамины комплекса В находятся в тесном и функциональном взаимодействии друг с другом.


4741324_vitamins3_1_ (700x588, 49Kb)

Витамин В1 дает вам радость жизни. Его мы получаем из свинины, пивных дрожжей, бобовых, продуктов животного происхождения, цельнозерновых продуктов, арахиса, зародышей пшеницы. Люди, испытывающие нехватку витамина В1, чувствуют слабость, им трудно подниматься по утрам, а к вечеру они полностью лишены энергии.
 

Витамин В2, или рибофлавин, очень эффективен в случае стресса. Он содержится в пивных дрожжах, яичном белке, нежирном мясе, рыбе, печени, почках, молоке и других молочных продуктах, орехах, кураге, зелени, горохе, помидорах, цветной капусте. Недостаток витамина В2 приводит к замедлению роста у ребенка, появлению ранок в уголках губ (так называемых заедов), проблемам со зрением, снижению сопротивляемости организма инфекционным заболеваниям и упадку сил.

 

Витамин В5, или пантотеновая кислота, участвует в таком важном биохимическом процессе, как метаболизм углеводов, жиров и белков, а также способствует выработке энергии, необходимой для обеспечения основных физиологических процессов организма. Пантотеновая кислота также играет очень важную роль в процессе стимуляции распада жиров и снабжении мозга кислородом, что улучшает способность к концентрации, усвоению изучаемого материала, а также снижает усталость. Витамин В5 мы получаем из яичного желтка, цельных продуктов, грибов, дыни, брокколи, фасоли.

 

4741324_c7621d6aeb7142204ba68c673362ab6a (500x392, 95Kb)

Витамин В6, или пиридоксин, получил романтическое название «витамина счастья». Его нехватка приводит к депрессиям, повышенной раздражительности, беспокойству, беспричинным сменам настроения. Витамином В6 богаты продукты животного происхождения, такие как почки, печень, селезенка, молочные продукты, а также отруби, капуста, шпинат, яблоки, виноград.


Витамин В7, или биотин, способствует усилению действия других витаминов группы В, улучшающих обмен веществ. Содержится в дрожжах, желтке, овсяных хлопьях, фундуке, моркови, горохе. 

 

Витамин В9, или фолиевая кислота, называют еще «витамином оптимизма», ведь он помогает нам преодолевать все проблемы, появляющиеся на жизненном пути с большим мужеством, быть всегда в форме и не «вешать носа». Его нехватка ведет к анемии, нервным срывам, раздражительности, проблемам с памятью. Содержится в овощах: спарже, брокколи, шпинате, фенхеле, дрожжах, зародышах сои.


Витамин В12, или цианокобаламин, способствует физическому развитию, усилению аппетита и увеличению массы тела, он незаменим в целях профилактики и лечения анемии. Содержится в печени и в продуктах, из нее приготовленных. Витамин В12 участвует в поддержании нормального функционирования нервной системы, снижает раздражительность и способствует повышению внимания, концентрации, памяти и сохранению психического равновесия.

4239794_0_6e569_55d70938_M_jpg (287x70, 9Kb)





@темы: пантотеновая кислота, витамины, фолиевая кислота, витамины группы В, биотин, пиридоксин, рибофлавин, цианокобаламин, Здоровье

Необыкновенный рулет из скумбрии «Царский» 

 

Очень интересное блюдо, которым вы сможете удивить даже бывалых гурманов. 

Свежемороженую скумбрию, разделим на филе, так чтобы получилось два пласта одинаковых.


Ингредиенты:

 

1  скумбрия свежемороженая
2  моркови небольших
2  маринованных или соленых огурчика
2  яйца
25 гр. желатина

Скумбрию выпотрошить и разделать на филе, оставляя шкурку.

 

4239794_71416815_055f17684ffd6bcd1868ca8d18ac9888 (100x120, 17Kb)

Предварительно отварить и остудить 2 морковки и 2 яйца. Ещё нам понадобится 2 маринованных или солёных огурчиков. Морковь натереть на крупной тёрке, яйца и огурцы нарезать колечками. Огурцы я нарезала наискосок, чтобы овальчики были большего размера. Кстати, очень многие добавляют вместо огурца сало, но мне больше нравится с огурцом!

 

На пищевую плёнку положить 1 филе мясом кверху. Посолить, приправить, посыпать сухим желатином (примерно половину). Выложить поочередно слоями морковь, яйцо, огурчик. 2-е филе посолить, приправить специями, посыпать оставшимся желатином и накрыть нашу рыбную конструкцию(кожа сверху).


Закрутив плёнку, края закройте. Теперь кладёте наш овальный колобок на край рулона пищевой плёнки и начинаете потуже заматывать наш рулет в пищевую плёнку, Получается довольно-таки плотный колобок замотанный в много слоёв плёнки.

Прокалываем зубочисткой в нескольких местах и кладём вариться на 20-30 минут в кипящую подсолённую воду. Сливаем воду, кладём рулет под пресс до полного остывания. И помещаем рулет в холодильник до полного охлаждения. Я сразу, горячим, вынесла на балкон.

 

 

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

 





@темы: Кулинария, рыба, скумбрия, Блюда из рыбы, рулет из скумбрии «Царский»

4239794_4Db3Cfb4I5c (481x604, 49Kb)

4239794_75265636_6f8dffeee2f9 (200x50, 6Kb)

Я та, с которой будет нелегко…
Которая не терпит лжи коварной
И зависти людской элементарной…
И плачу только шёпотом тайком…

 

Я та, что не умеет предавать
И зла желать ответного по встречной…
Я далека от  дивы безупречной,
Но мне и не хотелось ею стать…

 

Я та, что будет век тебя любить
За то, что ты живёшь на этом свете…
И будут на тебя похожи дети,
Ведь по-другому, знай,  не может быть…

 

Я – вечный  штиль и шторм в лице одном,
Вулкан и гор спокойствие веками…
Ручьи весны, скрещённые с цунами.
Я знаю всё, не зная ни о чём…

 

Но если ты способен полюбить
Меня такой, как есть, без изменений,
То будешь ты счастливым, без сомнений,
Ведь главное самим собою быть…

 

Я та, что так боится тишины,
Которая зачем-то отдаляет,
Безмолвным криком сердце разрывает…
Твои глаза, как воздух, мне нужны…

 

Я та, что разучилась быть собой
И стала плыть по общему теченью,
Чтоб вдруг с тобой столкнувшись на мгновенье,
Открыть глаза и встретиться  с  судьбой…

Ирина Самарина

 

                                         4239794_96733498_0_56488_f7a7e326_M_1_ (300x200, 69Kb)                        


 

**************************************************************

Полезное в сети:

 

4239794_matras_vegas_1 (350x300, 29Kb)

        Ортопедические матрасы  ваш правильный выбор.

 Хотите купить вегас матрас ортопедический, а не знаете где лучше купить? Всё очень  просто! Зашли на сайт компании "vegas", выбрали и заказали, понравившийся вам  матрас. Купить матрас в интернет магазине теперь стало ещё проще. А какие скидки! Просто взгляните! Вы можете сделать заказ в любое время. Не отказывайте себе в  удовольствии и комфортном отдыхе, позаботьтесь о своём здоровье и здоровье  любимых.

                                                      Ортопедический матрас подарит вам комфорт  и шикарный ночной сон!     

                                        4239794_0_6e569_55d70938_M_jpg (287x70, 9Kb)        





@темы: судьба, любовь, Красивые стихи, счастливым, счастье, с судьбой

Хоть семь и счастливое число, следующие семь плохих привычек могут испортить ваше утро, пустив под откос все планы и возможные успехи. Предупреждены – значит, вооружены.

 

«Отсрочка» подъема

 

4239794_88 (700x454, 62Kb)

Желание «отсрочить» подъем, заводя будильник на 5-10 минут позже, может превратить ваше утро в кошмар. Во-первых, это уже не сон, а «одно мучение», ведь все равно вставать с минуты на минуту. Во-вторых, вы оставляете себе меньше времени на сборы, а значит, ваше утро превратится в спешку, хаос, боязнь опоздать, забыть важные вещи и т.д. Вместо того чтобы спокойно насладиться началом дня, вы сами создаете себе стресс. А ведь вы еще даже не вышли из дома, не покинули границы той «крепости», где вам хорошо и спокойно! Зачем все это, если можно встать по первому зову будильника и хорошо и спокойно провести утро, настроиться на рабочий лад и в прекрасном настроении выйти из дома?

 

Отсутствие завтрака

 

4239794_99 (400x548, 23Kb)

Игнорирование первого приема пищи – еще одна стратегическая ошибка. Доказано, что завтрак запускает наш метаболизм, пробуждает организм ото сна, а заодно снижает риск аварий, ошибок и прочих неприятностей, которые могут грозить нам поутру. Если вы хотите продуктивно начать утро, завтрак вам просто необходим. И лучше съесть полезный домашний завтрак, чем быть застигнутым голодом в офисе, где сплошные вафли, конфеты, печенье и чипсы.


Чтение и просмотр новостей

 

4239794_5555555 (600x400, 26Kb)

Первые три часа после пробуждения являются самыми продуктивными. Но вместо того, чтобы обдумывать важные лично для вас дела и значимые проекты, вы погружаетесь в негатив мировых новостей. Даже самый жизнерадостный человек способен впасть в уныние, прочитав о крушении самолета, ДТП, эпидемии, несчастных случаях, смерти детей и т.д.

Зачем вам расстраиваться из-за того, на что вы все равно не можете повлиять? Не читайте новости, не смотрите новости, не воспринимайте новости. И вы сохраните бодрость и хорошее расположение духа на весь день.

 

Без плана работы

 

4239794_67 (628x529, 47Kb)

Польза планирования бесспорна. Если у вас есть план, вы можете достигнуть намеченного. Но если вы, как та Машенька, пошли то ли за грибами, то ли за ягодами, трудно рассчитывать на суп из боровиков или малиновое варенье. Даже если вы не сторонник планов, набросать несколько важнейших задач на день на стикере и повесить его на уровне глаз вы вполне способны. Зато вы будете точно знать, чего ждете от себя сегодня, какой результат вас устроит, а, быть может, и осчастливит.

 

Без чек-листов

4239794_5454 (700x700, 259Kb)

План должен иметься не только для рабочих дел, но и для домашних. Гораздо проще иметь перед глазами список вещей, которые нужно с собой взять, или to-do-list утренних дел. Чек-листы значительно упрощают нашу жизнь. А то ведь спросонья можно забыть и туалетной водой после душа побрызгаться, и зубы почистить. А потом придется весь день переживать по поводу возможных запахов.


Интернет

 

4239794_4343 (604x495, 78Kb)

Как счастливые не наблюдали часов во времена Грибоедова, так сегодня пользователи Интернета будто проваливаются во временную дыру, как только заходят на любимые страницы. Почта, пара ссылок – и вы уже выпали из реальности, потеряли кучу времени и опоздали (или едва не опоздали) на работу.


Негатив

 

4239794_656 (664x532, 45Kb)

Плохое настроение поутру – еще одна плохая привычка. Мысли о горах работы, которые вам предстоят, куче дел после работы, необходимости выходить в дождь забирают энергию, подрывают вашу работоспособность и убивают радость жизни. Оптимизму можно научиться, если постоянно и методично работать над собой – сознательно находить положительные стороны, концентрироваться на приятных мелочах, радоваться общению с приятными людьми (а на неприятных не обращать внимания).

Плохие привычки можно и нужно искоренять. Работайте над собой и будьте бодры каждое утро!

 





@темы: утро, привычки, Полезные советы, советы

4741324_111111111111111111111111111111111 (604x453, 71Kb)

4741324_116733204_4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

На русский – переводится как плетень. Состоит он из отдельных длинных пирожков-рулетов со сладкой начинкой, как бы перетянутых поясками. Пирог вкусный, бюджетный, красивый. Выпекается в прямоугольной форме, если в хозяйстве такой не найдётся, то можно выпекать в круглой форме, укладывая пирожки улиткой.

Продукты: 200 мл смеси молока и воды, 100 г сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, 4 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 1 яйцо (белок в тесто, желток для смазки верха), щепотка ванилина, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, около 600 г муки. Рецептура рассчитана как для замеса руками, так и для хлебопечки.

Начинка: 3-4 спелых, твердых груши или яблока (у меня груша), очистить и нарезать небольшими кубиками. На сковородку влить 2 ст.л. белого вина или 2 ст.л. лимонного сока и 1 ст.л.воды, добавить 4-5 ст.л. сахара, довести до кипения, всыпать фруктовую нарезку и тушить до испарения жидкости. Добавить горсть промытого изюма, перемешать, остудить.

Смесь молока с водой соединить со взбитым белком, растоплённым сливочным маслом, добавить сахар, соль, ванилин, сухие дрожжи и оставить на 10 минут для растворения дрожжей. Затем постепенно ввести муку и замесить тесто средней густоты. Поставить его для подъёма в тёплое место на 1 час, в процессе обмять.

Готовое тесто разделить на 7-8 шариков. Каждый и них, раскатать в тонкую лепёшку, смазать её растительным маслом и на край лепёшки выложить 2 ч.л. начинки. Завернуть лепёшки рулетами и выложить на прямоугольный противень в один ряд. По верху пирожков-рулетов протянуть пояски из теста (прямые или фигурные) и поставить для расстойки в тёплое место на 20 мин.

Затем смазать пирог желтком, взбитым с капелькой воды и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекать пирог до румяной корочки около 40 минут.

Подавать пирог чуть тёплым, или полностью остывшим с молоком, чаем, кофе или другими любимыми напитками.

 

4741324_XkqBHLnQOjo (604x453, 73Kb)

4741324_HBjYKs6u3yg (604x453, 46Kb)

4741324_6666666666666666666666 (604x453, 37Kb)

4741324_8888888888888888 (604x453, 41Kb)

4741324_10 (604x453, 46Kb)

4741324_111111111111111111111111111111111 (604x453, 71Kb)

4741324_2222222222222222222222222222 (604x453, 67Kb)

 

Приятного чаепития!

   





@темы: Кулинария, пирог, Выпечка, дрожжевой пирог, дрожжевой пирог «ТЫН», как красиво оформить пирог, плетень

4239794_so1eIwDFPss (600x393, 24Kb)

1. Она плакала из-за вас… много. Она плакала, когда узнала, что беременна. Она плакала, когда рожала вас. Она плакала, когда впервые взяла вас на руки. Она плакала от счастья. Она плакала от страха. Она плакала от волнений. Она плакала, потому что она так сильно вас любит. Она чувствовала вашу боль и вашу радость и делила их с вами, понимали вы это или нет.

2. Она так хотела съесть тот последний кусок пирога. Но когда она увидела, как вы смотрите на него своими огромными глазами и облизываете губки крошечным язычком, она не смогла его съесть. Она понимала, что будет гораздо счастливее, когда ваш маленький животик будет сыт, а не её.

3. Это больно. Когда вы дергали её за волосы, это было больно; когда вы хватали её ручками с острыми ноготками, которые невозможно было подстричь, это было больно; когда вы кусали её, пока она кормила вас грудью, это тоже было больно. Вы пинали её в живот, пока ещё не родились; вы растягивали её желудок в течение девяти месяцев; её тело содрогалось от агонизирующей боли, когда она помогала вам появиться на свет. 

4. Она всегда боялась. С момента зачатия она делала всё, чтобы защитить вас. Она стала вашей мамочкой. Она была той самой дамой, которая не давала соседской девочке подержать вас на ручках, потому что, по её мнению, никто кроме неё не мог обеспечить вашу безопасность. Её сердце ушло в пятки, когда вы сделали первые шаги. Она долго не ложилась спать, чтобы убедиться, что вы в порядке и пришли домой, и она рано просыпалась, чтобы проводить вас в школу. При малейшей неудаче она была рядом; она была готова подхватывать вас на руки каждый раз, когда вам приснился плохой сон или когда у вас поздно ночью была температура. Она была рядом, чтобы знать, что вы в порядке.

4239794_zmxE1U2R3BM (465x600, 52Kb)

5. Она знает, что она не идеальна. Она  самый суровый критик самой себя. Она знает все свои недостатки и иногда ненавидит себя за них. Когда дело касается вас, она беспощадна к себе. Она хотела бы быть идеальной мамой, всё делать правильно, но поскольку она тоже человек, она делала ошибки. Возможно, она всё ещё пытается простить себя за них. Она всем сердцем хотела бы повернуть время вспять и всё сделать по-другому, но она не может. Поэтому будьте добры к ней и знайте, что она делала всё, что могла.

6. Она смотрела на вас, когда вы спали. Были ночи, когда она бодрствовала до трёх и молилась, чтобы вы, наконец, заснули. Её глаза закрывались, пока она пела вам колыбельные, и она просила вас: «Пожалуйста, пожалуйста, засыпай». А затем, когда вы, наконец, засыпали, она укладывала вас в кроватку, и вся её усталость куда-то исчезала в тот момент, когда она садилась рядом с вами, смотрела на ваше ангельское личико и испытывала такую любовь, о существовании которой она раньше даже не подозревала. Несмотря на то, что у неё отваливались руки и болели глаза.

7. Она носила вас гораздо дольше, чем девять месяцев. Она была вам нужна. И она была рядом. Она научилась держать вас на ручках, одновременно убираясь в квартире; она научилась держать вас на ручках, пока она ела; она держала вас на руках даже во сне, потому что порой это была практически единственная возможность поспать, которая была ей доступна. Руки уставали, спина болела, но она все равно держала вас на руках, потому что вы хотели быть рядом с ней. Она вас обнимала, целовала, любила. Играла с вами. Вам было спокойно в её руках; вы были счастливы в её руках; вы знали, что вас любят, когда она держала вас на руках. И она держала, столько, сколько вы хотели.

8. Каждый раз, когда вы плакали, её сердце разрывалось. Самым грустным звуком для неё был ваш плач, а самым ужасным зрелищем – слёзы на вашем маленьком личике. Она делала всё, что было в её силах, чтобы вы перестали плакать, а когда у неё не получалось, её сердце разбивалось на миллион маленьких кусочков.

9. Вы для неё на первом месте. Она обходилась без еды, без душа и без сна. Она всегда ставила ваши потребности выше своих. Целый день она делала то, что нужно вам, а к концу дня у неё не оставалось сил на себя. Но на следующий день она просыпалась, и делала всё то же самое снова и снова, потому что вы так много значите для неё.

 10. Все это она повторила бы снова. Быть мамой  это одна из самых сложных работ, и порой она доводит человека до самого предела терпения. Вы плачете, вам больно, вы пытаетесь, у вас не получается, вы работаете и вы учитесь. Но зато вы испытываете больше радости, чем казалось возможным, и чувствуете больше любви, чем ваше сердце в состоянии удержать. Несмотря на всю боль, горечь, бессонные ночи, ранние подъемы, которые проходила с вами ваша мама, она сделала бы всё это для вас снова и снова, потому что, по её мнению, вы этого заслуживаете. Поэтому когда вы в следующий раз её увидите, скажите ей спасибо, дайте ей понять, что любите её. Этих слов ей никогда не будет много.

4239794_img_bibo_kz (500x333, 33Kb)

 





@темы: мама, ребёнок, забота, любовь, Про любовь, отношения

Любить – означает дарить часть себя, без оплаты и оговорок. Если вы хотите получить любовь, вам нужно только дарить её. И чем больше вы дарите, тем больше получаете. Любовь похожа на бумеранг, она всегда возвращается обратно. Может быть не всегда от того человека, которому вы её дали, но она всё равно к вам вернется. И вернётся сторицей. При этом важно помнить, что запас любви у нас неограниченный. Мы не теряем её, когда дарим. И единственный способ потерять любовь внутри нас это не отдавать её другим. Одна из причин, почему люди редко испытывают любовь,  они ждут, когда их сначала полюбит кто-нибудь другой. Но это похоже на музыканта, который говорит: «Я буду играть музыку, только когда люди начнут танцевать». Или ждать от костра тепла, не положив туда дров. Настоящая любовь безоговорочна, она ничего не просит взамен. Она не терпит бартера. Тайная формула счастливых отношений на всю жизнь в том, чтобы всегда обращать внимание не на то, что вы можете взять, а на то, что вы можете дать.

4239794_4got (528x345, 71Kb)

 





@темы: Цитаты и афоризмы, любовь, отношения, дарение

4239794_1vcDtwv3aRo (604x467, 54Kb)

4239794_6608867_2_ (400x65, 34Kb)
 

Мне нравится быть женщиной за двадцать:
Смеяться, увлекаться, ошибаться,
Влюбляться до безумия навеки
И видеть друга в каждом человеке.
О звуках Мендельсоновского марша
Мечтать. И чтоб мужчина был постарше...
Надеяться стать светочем Вселенной,
Чтоб замер мир передо мной смиренно...

4239794_0_9abe4_e7e66dff_XS (100x71, 18Kb)

 

4239794_plWA1OGoMjQ (500x376, 27Kb)
4239794_6608867_1_ (400x65, 34Kb)


Мне нравится быть женщиной за тридцать:
Сиять огранкой и собой гордиться,
Любить со страстью и душой и телом,
Желанной быть, раскованной, умелой.
Семью хранить, как свечечку, в ладошках,
Слыть умницей, но взбалмошной немножко.
И чувствовать: я- светоч во Вселенной,
Мир замирает предо мной смиренно...

4239794_0_9abe4_e7e66dff_XS_1_ (100x71, 18Kb)

 

4239794_fX3j212oBmA (600x417, 44Kb)

4239794_6608867 (400x65, 34Kb)

 

Мне нравится быть женщиной за сорок:
И радоваться счастью тех, кто дорог,
Влюбляться опрометчиво беспечно,
Любить самоотверженно и вечно.
Быть мудрой и прекрасной , как богиня,
Не ведающей злобы и гордыни,
При этом знать: Я - светоч во вселенной
И замер мир передо мной смиренно.

 

4239794_0_9abe4_e7e66dff_XS (100x71, 18Kb)

 





@темы: любовь, стихи о женщине, Красивые стихи, счастье, стихи о женской душе

Десерт без выпечки "Чудо"

 

Это вкуснейшая сладость готовится удивительно быстро. Поверьте, вкус — незабываемый: нежные, сладкие конфеты надолго запомнятся всем, кого Вы угостите.
 
 

  В состав входит:

детская смесь «Малютка» — 200 г.
сахарная пудра — 100 г.
сливочное масло мягкое — 150 г.
ванилин — 1 пакетик
вареная сгущенка — 0,5 банки
обжаренный кунжут для обсыпки — 2 горсти
 

 
В миску высыпать «Малютку». Можно использовать жирное сухое молоко, но вкус тогда не будет таким нежным. Добавляем туда же сахарную пудру, ванилин и мягкое сливочное масло.
 

 
Всё тщательно перемесить руками до получения однородной массы.
 

 
Целлофановый кулек средней величины разрезать по бокам. На середину выложить массу 6 — 7 см шириной и 0,5 см толщиной. 
 

 
По центру этого пласта аккуратным батончиком выложить густую вареную сгущенку.
 

 
Соединяя края клеенки, свернуть малютковую массу и сформировать «колбаску» с начинкой.
 

 
Раскрыть целлофан и нарезать получившуюся сладкую «колбаску» на кусочки.
 

 
Обкатать нарезанные кусочки в кунжуте.
 

 
Получившиеся конфетки поместить в холод на полчасика.
 

 
Можно угощаться самим и угощать гостей.
Приятного аппетита!
 
 




@темы: кунжут, десерт, Кулинария, сгущенка, конфеты, десерт без выпечки, Торты и десерты без выпечки


Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Красивый узор, носочки спицами
 


3416556_getImage_4_1_ (604x453, 56Kb)

Красивый узор, носочки спицами

Набрать по 12 петель на каждую спицу.

и дальше рисунком

1ряд: 3лиц, 2 вм.лиц (за переднии стенки), накид, 1лиц,

2ряд: 2лиц, 2вм.лиц, нак, 2лиц,

3ряд: 1лиц, 2вм.лиц, нак, 3лиц.

4ряд: 2 вм.лиц, нак, 4лиц.

5ряд: 1лиц, нак, 2вм.лиц протяжкой, 3лиц.

6ряд: 2лиц, нак, 2вм.лиц протяжкой, 2лиц

7ряд: 3лиц, нак, 2вм.лиц протяжкой,1лиц.

8ряд: 4лиц, нак, 2вм.лиц протяжкой.

Высоту выбираете любую и

дальше вяжите как обычный носок.

Всё. Удачи!

 





@темы: Вязание, красивый узор для носка, носочки спицами, Вязание спицами, Цитаты

4239794_70810 (84x100, 12Kb)

4239794_119259948_4239794_119215779_4239794_3c600e99861f_1_ (32x32, 1Kb)

Подари мне на Новый Год
Бесконечную веру в нас…
В то, что даже в плену забот
Будет литься тепло из глаз…
Веру в то, что для нас с тобой
Не окажется пыткой быт…
В то, что буду твоей судьбой,
А не поводом для обид…

4239794_119215779_4239794_3c600e99861f_1_ (32x32, 1Kb)

Подари мне на Новый Год
То, чего не купить вовек…
Знаешь, жизнь, как цветочный мёд,
Если любящий человек
Обнимает, когда рассвет
Освещает снежинок слёт…
Просто главный любви секрет –
Отдавать и любить за всё…

4239794_119215779_4239794_3c600e99861f_3_ (32x32, 1Kb)

4239794_1n3JK3dufGU (594x372, 77Kb)

4239794_119215779_4239794_3c600e99861f_4_ (32x32, 1Kb)

Подари мне на Новый Год
Не машину и не кольцо,
А надежду, что боль пройдёт…
Спрячь в ладони моё лицо…
Мне не страшно закрыть глаза
И уснуть на плече твоём…
Я не против, я только «ЗА!»
Счастье – это когда вдвоём…

4239794_119215779_4239794_3c600e99861f_5_ (32x32, 1Kb)

Подари мне на Новый Год
Самый нежный любимый взгляд.
Без него этот мир – лишь лёд…
Я давно не смотрю назад…
Настоящее – это ты…
Все желанья, мечты не в счёт…
Мне хватает одной мечты –
Быть с тобой каждый Новый Год…

                                                 Ирина Самарина

4239794_119215783_4239794_f4462ad96ac1_1_ (120x26, 4Kb)

 





@темы: стихи, Красивые стихи, Подари мне на Новый Год!

4239794_118810136_4239794_22af724813df (400x98, 46Kb)

4239794_119215779_4239794_3c600e99861f_6_ (32x32, 1Kb)

4239794_0_ce132_19b4e669_orig (606x308, 278Kb)

 

4239794_119215779_4239794_3c600e99861f (32x32, 1Kb)

Хочу поздравить с наступающим Новым Годом друзей, знакомых и незнакомых...
Новый Год - это волшебный праздник... с трепещущим чувством восторга, с таинственностью, с надеждой и мечтой...
Хочу пожелать - исполнения всех смелых желаний. Пусть Добрые Силы будут вашими телохранителями каждый миг... Пусть вас окружают только светлые и добрые люди.
Пусть печаль растворится в бокале с шампанским.
Пусть любовь - взаимная и прекрасная, звонкий смех, удача, здоровье, хорошее настроение, знания, мудрость и счастье сопровождают Вас в 2015 году...
С наступающим Вас Новым Годом!

4239794_119215779_4239794_3c600e99861f (32x32, 1Kb)

Пусть неприятности и горе,
Коза поднимет на рога,
Пусть счастья будет - просто море,
И сгинут замыслы врага...

4239794_119215779_4239794_3c600e99861f_1_ (32x32, 1Kb)

4239794_119215302_4239794_pic_1_ (600x600, 1831Kb)

4239794_119215779_4239794_3c600e99861f_3_ (32x32, 1Kb)

Прошел ещё один прекрасный год,
В котором пелось и грустилось,
А то, что в нём не уместилось,
Пусть в новом всё произойдет.
Бегyт часы, пpоходят дни-
Таков закон пpиpоды
И Я поздравить вас хочу
Сегодня с Новым годом!
Под звуки праздничных бокалов,
В пpеделах дома или нет
Пyсть Hовый год вам всем подаpит
Здоровья, счастья, долгих лет.

4239794_119215779_4239794_3c600e99861f (32x32, 1Kb)

4239794_118810322_4239794_94983334_4059776_0_9469d_5896586_S_jpg (94x150, 30Kb)

 





@темы: Праздничное настроение, 2015 год, С Новым 2015 Годом!

4239794_alnxYSCabF8 (590x400, 72Kb)

4239794_3ef628e6b021 (640x146, 57Kb)

Это с каждым случится однажды,
Через год или два. Может век,
Постучится к вам в дверь очень важный,
Очень нужный, родной человек.

4239794_3c600e99861f (32x32, 1Kb)

Он не спросит кто ДО был и сколько,
С кем спала, с кем делила кровать.
Будет рядом всегда и не только.
Будет верить, а главное ждать.

4239794_3c600e99861f_1_ (32x32, 1Kb)

Он не спросит про трудный характер,
И менять не посмеет уже,
Всё в одном: муж, любовник приятель.
Будет кофе варить в неглиже.

4239794_3c600e99861f_2_ (32x32, 1Kb)

Он поймет красоту твоих мыслей,
И молчание ласковых глаз.
Он в тебе будет видеть весь смысл,
И обнимет сильней в этот раз.

4239794_3c600e99861f_3_ (32x32, 1Kb)

Это всё так нежданно приходит,
Будто в мире включается свет,
Человек тебя просто находит,
Даже в тридцать с копейками лет.

            Оксана Чехалина

4239794_f4462ad96ac1 (120x26, 4Kb)
         
 





@темы: родной человек, любовь, Красивые стихи, красота


Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение

Следочки на двух спицах без шва

YVMniazNXEI (600x450, 215Kb)

Следки вяжутся на двух спицах. Они очень удобные при носке и красиво смотрятся на ноге. Вяжутся из остатков пряжи, но лучше всего использовать пряжу, в составе которой больше шерсти, т.к. они будут теплые и повторять форму вашей ноги.


Набрать 30 петель.


1р – 6р: лиц.п.

7р – 22р: лиц.гладь (нечетные ряды – лиц.п., четные – изн.п.)

23 – 41р: вязать пятку, для этого провязать 19 лиц.п., а 20 и 21 пет. провязать вместе лиц, работу повернуть. Провязать 9 изн.п., а 10 и 11 п. провязать вместе изн.п. Опять работу повернуть, провязать 9 лиц.п, 10 и 11 п. провязать вместе лиц., и так вязать, чередуя 24 и 25 р. до тех пор, пока на спице не останется 10 п.

42р: набрать из косичек боковой части пятки 10 пет., повернуть работу.

43р: провязать 20 лиц.п и из другой боковой части пятки набрать еще 10 пет. = 30 п.

44 – 74р: вязать лиц. гладью.

75р: начать управления: 7 лиц., 3 вместе лиц., 10 лиц., 3 вместе лиц., 7 лиц.

76р: изн.п.

77р: 6 лиц., 3вместе лиц., 8 лиц., 3 вместе лиц., 6 лиц.

78р: изн.п.

79р: 5 лиц., 3вместе лиц., 6 лиц., 3 вместе лиц., 5 лиц.

80р: изн.п.

81р: 4 лиц., 3 вместе лиц., 4 лиц., 3 вместе лиц.,4 лиц.

82р: изн. п.

83р: 3 лиц., 3 вместе лиц., 2 вместе лиц., 3 вместе лиц.,3лиц.

84р: 9 изн и 10-ю вывязать из косички (всего из косичек набрать 18 пет. с каждой стороны).

85р: 4 лиц., 3 вместе лиц.,3 лиц. и 4-я из косички.

86р = 84р.

87р = 85р.

Повторять 84 и 85 р до тех пор, пока не провяжутся все петли из косичек.
Закрыть оставшиеся 9 петель.

 





@темы: Вязание, следочки, вязание спицами, Цитаты